1. 青岛旅游

    青岛2017年春季草莓采摘攻略

    【导语】:青岛本地宝为大家带来青岛2017年春季草莓采摘攻略,详情请点击正文观看。

      春天来了,气温回暖岛城的草莓进入采摘季节周末出游“莓”商量一起来看青岛草莓采摘攻略吧!

      崂山

      

      北宅开心农场

      这里的草莓摘下来不用水洗,直接就可以吃了,采摘也不限时,草莓管饱吃。十余个草莓品种,形状和味道都不同,大饱眼福的同时,嘴巴也绝对闲不下来。

      地址:青岛崂山区北宅街道兰家庄向南走100米

      交通路线:112路,311专,365路,619路,在兰家庄站下车

      

      元宝山度假村

      青岛元宝山度假村草莓采摘是采用崂山水浇灌,自家种的,纯天然无任何农药,味道甜美,不含膨大剂和增甜剂。

      地址:青岛市崂山区王哥庄镇会场社区别墅88号(近崂山风景区仰口收费口)

      路线:市区乘坐110路车,617转616路车。驾车辽阳西路—松岭路—滨海公路,哈尔滨路—九水东路—滨海路。

      城阳

      

      青岛夏庄四季花果园

      青岛夏庄四季花果园(原夏庄四季生态采摘园)可以容纳一万人采摘观光,这里的草莓果型大,鲜美红嫩,外形美观,色泽靓丽,畸形果少,果肉多汁,味美香甜。除了采摘草莓之外,这里还有绘画区、堆沙区、迷宫区等十几种游乐场地。

      地址:青岛市城阳区夏庄街道王家曹村社区

      自驾路线:市中心-黑龙江中路北行-王沙路-王家曹村  青岛夏庄四季园(原四季生态采摘园) 青银高速夏庄出口-王沙路-北行3公里-达四季花果园(原四季生态采摘园)

      乘车路线:乘坐372路、371路、109路、909路、904路、131路106路、116路、312路在西石沟站下车步行50米至四季生态采摘园

      

      郝家营草莓采摘园

      亲近一下田野菜地,采摘草莓,爬毛公山,花卉世界赏花,吃农家宴,是我们能想到最惬意,最享受的休闲方式了。这里的草莓都是绿色无公害的,绝对健康而美味。

      地址:城阳夏庄街道郝家营社区以北书雨路南北两侧

      交通路线:106路; 109路; 116路; 371路; 904路; 909路到郝家营或中曹村。

      

      惜福南寨采摘园

      惜福南寨采摘园的草莓不仅纯天然无公害,每个礼拜还用牛奶,甲壳素,富硒矿物质等作为肥料浇灌,是高科技与自然的产物。这里还有其它的一些天然蔬菜水果,可以自行采摘。

      地址:青岛市城阳区惜福镇南寨社区西,百福路北端。

      交通路线:

      路线一:从李村至王沙路到惜福镇农业银行红绿灯向北走600米路西即到。

      路线二:从青银高速公路经流亭立交桥走青烟路(204国道)经过省监狱向东走500米向右拐在右拐即到。

      路线三:走正阳东路到王沙路到惜福镇农业银行向北走600米路西即到。

      路线四:走滨海大道转王沙路到惜福镇农业银行向北走600米即到。

      

      胶州

      

      曲家炉村草莓采摘园

      胶州洋河镇的土层多属沙土质,所以非常适合草莓生长,草莓不仅大,而且味道醇香甘甜。前来游玩不仅能够享受采摘草莓的乐趣,还能品尝到各种农家特色菜。

      地址:胶州洋河镇曲家炉村

      交通路线:从青岛内蒙古路长途站到达胶州长途站,然后乘坐507路公交车到达胶州洋河镇政府驻地即可。

      

      沽河绿苑草莓采摘园

      沽河绿苑的采摘园是双棚设计,所有的采摘棚都被一个巨大的阳光棚罩住。有休息区,还有无线网络覆盖哦。该园区还专门根据动画片《熊出没》里的角色,设置了“熊大”、“熊二”、“光头强”等卡通形象的塑像,小朋友一定高兴的不要不要哒。

      地址:胶州李哥庄镇

      交通线路:

      沿204国道至迎宾路(大石柱)向北转,前行约500米可见指示牌,转向东行即到。

      黄岛

      

      红石崖草莓采摘园

      这里有传说中的奶油草莓,香甜饱满,无与伦比。采摘草莓,挖野菜,还有田园小楼的农家院,完美的乡村韵味。周边还有青岛森林野生动物园可以游玩,大珠山的杜鹃花也开了,采摘完草莓也可以去大珠山赏杜鹃花。

      地址:黄岛区红石崖街道办事处龙泉河北社区

      交通路线:自驾车游客可从胶州湾隧道至薛家岛,沿江山路、团结路、昆仑山路、黄张路到环胶州湾高速公路红石崖出口西侧治理超载超限检查站,沿指示牌可到达;也可从胶州湾大桥直接上高速,在崖逄出口下高速,左转直行50米沿指示牌可到达。

      

      莱西

      

      山后人家生态园

      这里最最适合一家人去游玩了,不仅可以采摘和吃到新鲜美味的草莓,还有十分有趣,的亲子互动游戏,广阔的活动场地,自然美丽的农家乐园,不仅让你满足享受心情舒畅,还增加了亲人之间的交流。这里还能体验自己磨豆浆的的乐趣,还有可以包黑猪肉饺子。

      地址:莱西市孙受镇董家山后村

      交通路线:坐莱西→山后→朴木的公交车,到山后下车。

      

    草莓吃法

      一、草莓果酱

      

      用料:草莓500克、白糖50克

      做法:

      1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥

      2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

      3、边煮边搅拌,以免糊锅

      4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可

      二、炒草莓

      

      用料:草莓500克、白糖50克、水适量

      做法:

      1、草莓去蒂,洗净,沥干水分

      2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化

      3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)

      4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳

      三、草莓罐头

      

      用料:草莓500克、冰糖100克、水500克

      做法:

      1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干

      2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开

      3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓

      4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

      5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可

      四、巧克力草莓棒

      

      用料:草莓适量、巧克力适量

      做法:

      1、草莓洗净后晾干,如果着急做,可以用厨房纸吸干上面的水分,插上竹签备用

      2、巧克力切碎,放入深点的容器里,隔水融化。水温不要太高,巧克力在40度温度下融化,如果温度太高,很容易造成水油分离。由于隔水融化,中间还有厚厚的盘子隔着,水温最好控制在50度

      3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可

      五、酸奶草莓奶昔

      

      用料:酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

      做法:

      1、一颗草莓切碎成小粒

      2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱

      3、搅拌均匀,将另一颗草莓对剖,放在表面,并放入几片薄荷叶做装饰即可

      六、草莓冰淇淋

      

      用料:草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

      做法:

      1、将鸡蛋黄入打蛋盆,加入40克白糖和一小勺柠檬汁

      2、用搅拌器搅打至乳白,然后加入牛奶,搅拌均匀,蛋奶浆用小火煮至变浓稠,倒出冷却备用

      3、草莓,放在盐水中浸泡十几分钟,洗净后切块,放入切碎杯中

      4、接上搅拌器的主机,搅拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

      5、充份搅拌均匀,淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖

      6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发,搅打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中

      7、充份搅拌匀,即成冰淇淋糊,处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

      8、放入冰箱中,冷冻,每隔一小时,搅拌一下,食用时挖入小碗内,以鲜草莓装饰即可

      七、草莓果冻

      

      用料:草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

      做法:

      1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开

      2、煮至草莓软烂,约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要

      3、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀,加入白糖搅拌至融化

      4、放至温热时,倒入玻璃杯内,入冰箱冷藏凝固即可,吃时可以切点草莓放上面

      八、草莓大福

      

      面团用料:糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙

      其余用料:玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个

      做法:

      1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀,将清水徐徐倒入,用筷子搅匀后倒入白砂糖搅匀,加入玉米油充分拌匀

      2、选个敞口的浅一点的碗来盛放米糊,将碗放入尚未开火的蒸锅内,盖上锅盖用大火蒸20分钟

      3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟,晾凉后当手粉用

      4、草莓洗净去蒂,用厨房用纸吸干水分,取一小块豆沙用手掌压平,将草莓蒂部冲下放在正中间

      5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度,露出草莓的尖

      6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌,捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

      7、取一小块麻糬面,会感觉有些粘手,别急,加入一些手粉再按揉一下就不黏手了,将麻糬皮按成片

      8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮,摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

      九、草莓班戟

      

      用料:低筋面粉90克、草莓200克、鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、糖粉25克、黄油20克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖20克

      做法:

      1、20克黄油融温水融化备用,鸡蛋1个、鸡蛋黄1个,打入盆中打散,加入25克糖粉打匀

      2、再加入200克牛奶打匀,筛入90克低筋面粉拌至无干粉,加入事先融化好的黄油拌匀

      3、过筛成细腻的面糊,盖上保鲜膜入冰箱冷藏室,静置片刻

      4、取一平底不粘锅,加入40克左右的面糊,开小火边煎边转匀,加入面糊时锅一定不能太烫,否则凝固太快会厚薄不均,不用翻面,只要煎一面就可以了

      5、煎好的饼皮可以用保鲜膜一片一片隔开,淡奶油加20克白糖放厨师机里面打发,草莓提前洗干净,淋干水分

      6、煎好的班戟皮冷却后,将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上洗净吸干水份的草莓

      7、再加点奶油把草莓盖上,然后把班戟皮包成方形,将馅完全包在皮里面,翻过来,草莓班戟就做好了

      周末了带着家人约起来吧!

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